2021 was een positief jaar voor het kaasverbruik van de Belg, zo blijkt uit de cijfers die het marktonderzoeksbureau GfK België aan VLAM rapporteert. Het kaasverbruik steeg met 0,9 kg per capita tegenover 2019 (vóór de ... Lees meer
Melkveebedrijf
Milcobel kaas krijgt groen licht
Milcobel laat in samenspraak met het FAVV weten dat de kaasvoorraad die uit voorzorg tijdelijk geblokkeerd werd bij retailklanten en distributeurs, na een listeria incident in de fabriek in Moorslede, opnieuw in de handel mag ... Lees meer
Royal A-ware start in België met weidemelk
Vanaf 1 juni 2022 start Royal A-ware in België met een tweede melkstroom. Naast gangbare melk zal de zuivelverwerker ook weidemelk gaan ophalen. In de opstartfase zal een beperkt aantal melkveehouders weidemelk kunnen leveren aan ... Lees meer
Zweden, Finland, België en Nederland bundelen krachten in promotie biologisch
Nederland bundelt zijn krachten met Zweden, Finland en België om de verkoop van biologische producten te stimuleren. De landen lanceren gezamenlijk een campagne gericht op het koopgedrag van de consument. Door middel van nudging, ... Lees meer
Kaasfabriek Milcobel stilgelegd na vondst Listeria
Bij interne kwaliteitscontroles bij een kaasfabriek van Milcobel in Moorslede, werd een zeer lage concentratie van Listeria vastgesteld in één van de 7 pekelbaden. Dit bad was recent met pekel gevuld. De productie is stilgelegd. ... Lees meer
Carbon Farming-wandelroute legt unieke troef van landbouw bloot
De aarde warmt op. De hele wereld is op zoek naar manieren om die klimaatopwarming tegen te gaan. Landbouwers kunnen er een belangrijke rol in spelen. Via Carbon Farming of koolstoflandbouw werken landbouwers actief mee aan een ... Lees meer
Claas zet koers in op groei van voederwinningsdivisie
In de komende jaren gaat Claas circa 40 miljoen euro investeren in de modernisering van de vestiging in Bad Saulgau. Hierbij zullen de productielijnen en de infrastructuur van het terrein worden aangepast aan de steeds verder ... Lees meer
Van onze partner Lely
Bewust weiden in combinatie met robotmelken
De eerste koeien lopen alweer lekker buiten te grazen. Met de start van het nieuwe weideseizoen is een vraag die bij menig veehouder naar voren komt, hoe en wanneer begin je met weiden? Het is goed om hier als veehouder bij stil ... Lees meer
Krone zoekt actiefoto’s voor de Krone kalender 2023
Na de fantastische feedback van talloze (hobby)fotografen van over de hele wereld, plant Krone ook een kalender voor 2023 met internationale foto's van machines in actie. Uit alle ingezonden foto's selecteert een jury de twaalf ... Lees meer
Van onze partner Lely
“Wij produceren de kaas zo groen mogelijk.”
Op biologische Kaasboerderij Ravenswaard gaat ruim de helft van de melk naar de kaas. Jaarlijks betekent dit dat er kaas wordt geproduceerd van zo’n 1,1 miljoen liter melk. Dat levert dus elk jaar zo’n 110.000 kilo aan kaas op. De ... Lees meer
