Ekosem-Agrar, een van de grootste landbouwbedrijven van Rusland, noteerde een bijzonder sterke groei van 40 procent tot 164.000 ton afgewerkte zuivelproducten in 2022.
Melkproductie grootste landbouwbedrijf van Rusland
De productie van verse melk en traditionele zuivelproducten groeide met 39 procent tot ruim 158.000 ton, terwijl yoghurt en desserts producten (inclusief consumptie-ijs) met 46 procent gestegen is tot bijna 4.400 ton. De kaasproductie nam 4,6 keer toe tot meer dan 1.200 ton.
De toename in de melkverwerking is met name het gevolg van de uitbreiding van de productiecapaciteit en het assortiment van het merk EkoNiva van 71 naar 79 productlijnen.
Veestapel van ruim 111.000 melkkoeien
Met een veestapel van meer dan 222.800 runderen (waaronder ruim 111.000 melkkoeien) en een melkproductie van 3.300 ton rauwe melk per dag is het bedrijf de grootste melkproducent van het land. De groep beheert een landbouwareaal van ongeveer 630.000 hectare en is tevens een van Ruslands grootste zaadproducenten.
Je hebt zojuist een deel van een artikel uit het vakblad Melkveebedrijf gelezen. Meer van dit, thuis op de mat?
