Lely presenteert de Orbiter, een automatisch melkverwerkingssysteem dat toelaat 24 uur per dag, 7 dagen per week de melk rechtstreeks vanaf de melkrobots op het melkveebedrijf zelf te bottelen.
Lely introduceerde het concept op 29 augustus 2018 tijdens het Yellow Revolution-evenement georganiseerd op De Dobbelhoeve in het Nederlandse Udenhout (Noord-Brabant).
“Dit systeem biedt melkveehouders een slimme manier om eerlijke, directe en pure zuivelproducten te produceren en de waarde van hun melk te verhogen. Dit zuivelverwerkingssysteem voor toepassing op het melkveebedrijf doet niet onder voor de hoge kwaliteit die grote industriële verwerkers realiseren”, stelde ceo Alexander van der Lely. “De kwaliteit en smaak van de melk worden gewaarborgd omdat de verwerking direct op het bedrijf en dus veel sneller gebeurt en de afstand van koe tot consument korter is. Met dit innovatieve systeem kan de melk van kleine groepen koeien separaat worden verwerkt, waardoor de melkveehouder flexibel en efficiënt kan werken. Consumenten zullen de geproduceerde melkproducten kunnen traceren naar de specifieke bedrijven waar ze worden gemaakt.“
Het systeem krijgt de melk rechtstreeks van 2 tot 4 Astronaut-melkrobots en is specifiek ontworpen voor het verwerken van een beperkte stroom melk. Lely maakt zich sterk dat het systeem ‘de melk snel, direct na het melken kan verwerken door het af te koelen naar 4 graden Celsius’, dat ‘de continue, geautomatiseerde werking een hoge capaciteit verzekert’, en ook nog dat ‘door de gesloten opstelling van het systeem, het feit dat er slechts enkele verwerkingsstappen zijn en er weinig tijd verloopt tussen het melken en de verwerking, zowel de melkkwaliteit als de voedselveiligheid gegarandeerd zijn’.
Het voorgestelde systeem is een werkconcept. Het was de afgelopen 8 maanden op De Dobbelhoeve in Udenhout operationeel. De melk zal naar verluidt vanaf 9 september 2018 bij de meeste supermarkten van Albert Heijn in Nederland verkrijgbaar zijn.
Voor de verdere ontwikkeling van de Lely Orbiter heeft Lely haar krachten gebundeld met VME Engineering (onderdeel van de Niras groep). Het komende jaar willen de partners een klein aantal Lely Orbiter-systemen in de markt zetten en verder onderzoek doen naar de mogelijkheden van directe verwerking in combinatie met robotmelken.
Bekijk het filmpje via www.lely.com/nl/orbiter/
Bron: Lely – 29 augustus 2018
Van onze partner Lely
Lely Orbiter verwerkt melk direct op het bedrijf
